Slow Wine Magazine

Numero04

Dezember 2014

SU QUESTO NUMERO

Dem wein auf der spur

Franciacorta

Ein Weinbaugebiet, das in nur zwanzig Jahren Synonym für italienischen Metodo Classico geworden ist. Pünktlich zu den Festlichkeiten haben wir für Sie verkostet und die besten ausgewählt.

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Retrospektive

Roero 2004

Das Piemont ist nicht nur Langhe, großartige Nebbiolos entstehen auch am anderen Ufer des Flusses Tanaro, im Roero. Wir haben Sie nach 10 Jahren erneut verkostet und dabei viel Unerwartetes entdeckt.

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Neue Horizonte

Chianti Rufina

Gleich nördlich von Florenz ein kleines Weinbaugebiet in schnellem Aufstieg. Dank der bemerkenswerten Höhe der Lagen entstehen hier spannende Weine von großem Charakter.

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Vertikale

Giulio Ferrari

Die Riserva del Fondatore in neun verschiedenen Jahrgängen, vom 1989er bis zum 2002er. Die Geschichte eines Mythos und ein Beweis, dass der Metodo Classico Italiano noch einiges zu sagen hat.

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